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葡萄皮白藜芦醇浸提工艺的研究

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【作者】 李秋菊高丽娟

【Author】 LI Qiu-ju et al(School of Chemical Engineering,University of Science and Technology Liaoning,Anshan,Liaoning 114051)

【机构】 辽宁科技大学化工学院

【摘要】 [目的]优化葡萄皮白藜芦醇的浸提工艺,为合理开发和综合利用葡萄皮奠定基础。[方法]以浸提液中白藜芦醇的提取率为指标,采用单因素试验对葡萄皮白藜芦醇的浸提工艺进行优化。[结果]葡萄皮白藜芦醇的最佳浸提工艺为:浸提温度为50℃,浸提时间为4 h,料液比为1∶14,浸提方式为水浴静止。[结论]该工艺操作简单,易实现工业化。

【所属期刊栏目】 经济作物与药用植物 (2011年18期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2011.18.035
  • 【分类号】TQ461
  • 【被引频次】4
  • 【下载频次】290
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