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榛子果仁干物质与脂肪增长速率及积累规律的研究

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【作者】 魏丽红翟秋喜

【Author】 WEI Li-hong et al(Agricultural Product Quality and Security Detecting Center,Liaoning Agricultural College,Yingkou,Liaoning 115009)

【机构】 辽宁农业职业技术学院农产品质量安全检测中心

【摘要】 以杂种榛优良品系为试材,采用动态监测的方法,研究果仁发育过程中干物质和脂肪的含量变化及增长速率。结果表明,3种榛子品系果仁干物质及脂肪的累积主要在果仁发育的前期和中期,果仁干物质及脂肪的积累基本是同步进行的。

【关键词】 榛子果仁干物质脂肪积累
【所属期刊栏目】 林业 (2011年19期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2011.19.214
  • 【分类号】S664.4
  • 【被引频次】3
  • 【下载频次】59
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