节点文献

超声波辅助提取花生衣中的白藜芦醇

免费订阅

【作者】 张景亚李朋伟仝艳王宪龄

【Author】 ZHANG Jing-ya et al(School of Pharmacy,Henan University of Traditional Chinese Medicine,Zhengzhou,Henan 450008)

【机构】 河南中医学院药学院

【摘要】 [目的]以乙醇为溶剂,采用超声波辅助提取的方法提取花生衣中白藜芦醇。[方法]以白藜芦醇的提取率为考察指标,研究花生衣中白藜芦醇提取的优化工艺。[结果]正交试验表明,花生衣中白藜芦醇的适宜提取条件:常温条件下料液比为15:1、乙醇浓度为60%、超声处理时间为60min、超声功率为150W,白藜芦醇的平均提取率是0.299%。料液比和乙醇浓度是影响白藜芦醇提取率的显著因素。[结论]该工艺简单快捷,可用于花生衣中白藜芦醇的提取。

【关键词】 花生衣白藜芦醇超声波提取
【基金】 河南省教育厅2011年度自然科学研究计划项目(2011-B53004);河南中医学院博士启动基金项目(BSJJ2009-29)
【所属期刊栏目】 食品科学 (2011年19期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2011.19.148
  • 【分类号】R284
  • 【被引频次】10
  • 【下载频次】303
节点文献中: 

本文链接的文献网络图示:

浏览历史:
下载历史: