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不同配方组分对卷烟主流烟气苯酚释放量的影响

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【作者】 吴清辉

【Author】 WU Qing-hui(Technology Center of China Tobacco Fujian Industrial Corporation,Xiamen,Fujian 361022)

【机构】 福建中烟工业公司技术中心

【摘要】 [目的]探讨不同配方组分对卷烟主流烟气中苯酚的影响。[方法]采用不同组分的配方卷制卷烟,通过高效液相色谱测定其主流烟气中苯酚的含量。[结果]不同烟叶和三丝掺兑含量对卷烟主流烟气中苯酚的释放量具有显著影响,国外烟叶苯酚的释放量高于国内烟叶;上部烟叶苯酚释放量最高,中部次之,下部最低;三丝掺兑含量与苯酚释放量呈负相关。[结论]提高三丝掺兑含量及国内烟叶和下部烟叶的使用量,均有利于降低卷烟主流烟气中苯酚的含量。

【关键词】 卷烟产地部位苯酚
【所属期刊栏目】 食品科学·农产品加工 (2011年21期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2011.21.050
  • 【分类号】TS41
  • 【被引频次】12
  • 【下载频次】56
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