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大鲵不同部位的抑菌效果研究

陈德经1陈曦1方斌2王杨科1梁永金3

1. 陕西理工学院资源生物重点实验室2. 汕头大学医学院3. 陕西汉中大鲵开发有限公司

摘要:[目的]研究大鲵皮肤、黏液、肉粉和脂肪的抑菌效果。[方法]用80%甲醇水溶液分别浸提大鲵粘液、皮肤及肉粉获取提取物,用乙醚萃取大鲵油。采用滤纸片扩散法,研究大鲵4种提取物对绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌的抑菌作用。[结果]大鲵皮肤浸提物对绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌有较强的抑菌作用,而对大肠杆菌无抑制作用。大鲵黏液、大鲵肉粉、大鲵油对4种菌的抑制作用均不显著。[结论]大鲵的主要抗菌部位为皮肤。
  • DOI:

    10.13989/j.cnki.0517-6611.2011.23.230

  • 专辑:

    农业科技

  • 专题:

    水产和渔业

  • 分类号:

    S917.4

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