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新形势下农村食品安全监管体系的发展困境及改善策略

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【作者】 段明革

【机构】 重庆城市管理职业学院工程管理系

【摘要】 从公共管理学、公共社会学发展的视角对我国农村食品监管的内容进行了阐述,指出目前农村食品安全监管体系中存在的制约因素,结合我国目前发展的实际,提出构建我国农村食品安全监管体系的有效措施,从而增强农村食品的整体质量安全。

【关键词】 农村食品安全监管体系构建
【所属期刊栏目】 食品科学·农产品加工 (2011年25期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2011.25.121
  • 【分类号】F203
  • 【被引频次】19
  • 【下载频次】488
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