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食品残留检测课程教学改革与探索

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【作者】 陈冬梅

【Author】 CHEN Dong-mei(College of Veterinary Medicine,Huazhong Agriculture University,Wuhan,Hubei 430070)

【机构】 华中农业大学动物医学院

【摘要】 从教学内容、教学方法、考核评价机制几方面,对食品残留检测课程的教学改革进行了探索与实践。

【所属期刊栏目】 农业教育 (2011年28期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2011.28.047
  • 【分类号】TS207-4
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】30
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