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保山市烤烟烟碱含量状况浅析

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【作者】 杨国先寸松梅李丽

【Author】 YANG Guo-xian et al(Baoshan Branch of Yunnan Tobacco Company,Baoshan,Yunnan 678000)

【机构】 云南省烟草公司保山市公司

【摘要】 [目的]探讨保山市烤烟烟碱含量近年来的变化情况。[方法]利用2003~2009年保山市烤烟化学成分跟踪分析数据库的数据,对烤烟各部位烟碱含量年度变化、质量档次及桔色、柠色烤烟烟碱含量进行统计分析。[结果]2003年保山市烤烟烟碱的平均含量高达3.4%,2004~2006年烟碱含量明显下降至2.7%~2.8%,2007~2009年烟碱平均含量保持在2.5%左右;烤烟质量档次在2003~2007年呈逐年提高趋势,但2008~2009年烤烟质量档次较2005~2007年略有下降;柠色烟烟碱含量的适宜程度高于桔色烟。[结论]研究结果为提高保山市烟叶品质提供了理论依据。

【关键词】 烤烟烟碱含量烟叶质量保山
【所属期刊栏目】 食品科学·农产品加工 (2011年31期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2011.31.201
  • 【分类号】S572
  • 【被引频次】2
  • 【下载频次】39
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