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马铃薯渣水解液的反渗透浓缩研究

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【作者】 黄秀娟钟振声

【Author】 HUANG Xiu-juan et al(School of Chemistry and Chemical Engineering,South China University of Technology,Guangzhou,Guangdong 510640)

【机构】 华南理工大学化学与化工学院

【摘要】 [目的]探讨反渗透法浓缩马铃薯渣水解液的可行性。[方法]将反渗透技术应用于马铃薯渣水解液的浓缩,研究其浓缩工艺、过程及效果。[结果]适宜的反渗透操作条件为温度30℃,操作压力0.6~0.7 MPa,膜面流速30 ml/min。该条件下马铃薯渣水解液可由5.0°Bx浓缩到19.5°Bx。浓缩以后水解液的总质量为原来的25.03%,质量分数提高了3.9倍,水分减少了78.62%。在40℃下,0.2%NaOH和0.2%十二烷基苯磺酸钠的混合溶液可作为浓缩操作后反渗透膜的清洗剂,恢复系数高达96%。[结论]该浓缩工艺耗能低,操作简便,自动化程度高,容易实现工业化。

【关键词】 马铃薯渣水解液浓缩反渗透清洗
【基金】 广东省国际科技合作计划项目(B15B2071080)
【所属期刊栏目】 食品科学·农产品加工 (2011年34期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2011.34.049
  • 【分类号】TS209
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】88
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