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我国蜂产品行业建立并实施ISO 22000食品安全管理体系的意义

姚军吴杰冯浩然刘建平张杨

中国农业科学院蜜蜂研究所

摘要:分析了我国蜂产品行业质量管理和食品安全现状,并根据食品安全管理体系的发展历史和特点,提出蜂产品企业应建立并有效实施ISO 22000食品安全管理体系。最后,给出了建议和对策。
  • DOI:

    10.13989/j.cnki.0517-6611.2011.36.135

  • 专辑:

    农业; 经济与管理

  • 专题:

    畜牧与动物医学; 宏观经济管理与可持续发展; 农业经济

  • 分类号:

    F326.3;F203

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