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干鲜两用型辣椒新品种皖椒18的选育·特征特性·栽培要点

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【作者】 江海坤张其安方凌严从生王明霞王艳董言香田红梅

【Author】 JIANG Hai-kun et al(Institute of Horticulture,Anhui Academy of Agricultural Sciences,Hefei,Anhui 230031)

【机构】 安徽省农业科学院园艺研究所

【摘要】 [目的]为辣椒(Capsicum annuum)新品种皖椒18的推广种植提供理论依据。[方法]通过比较皖椒18和对照品种的产量、品质和抗病性等指标,探讨了皖椒18的生产潜力和推广价值。[结果]皖椒18中早熟;果实羊角形,果长17~20 cm、果肩1.6~1.8 cm;鲜椒单果重20~25 g,干椒单果重3.0~4.5 g;果面光滑,果指10.9,肉厚0.23 cm,心室数2~3个;嫩果颜色深绿,干椒暗红、光亮。皖椒18持续坐果力强,一般单产3万kg/hm2以上,显著高于对照8819。皖椒18干物质、粗脂肪、粗纤维和总糖含量均低于对照湘辣2号,但红色素色价及VC、辣椒素含量均高于对照湘辣2号,总体品质优于对照。皖椒18抗病毒病,高抗炭疽病、疫病和青枯病,抗病性强。[结论]皖椒18熟期早、产量高、米质优,是绿椒、红椒和加工干椒多用型品种,适宜在安徽、湖南、江苏和云南等地种植,具有较好的推广应用前景。

【关键词】 皖椒18选育特征特性栽培技术
【所属期刊栏目】 农艺·园艺 (2012年02期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.02.212
  • 【分类号】S641.3
  • 【被引频次】3
  • 【下载频次】109
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