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橘小实蝇引诱蛋白——啤酒废酵母酶解液的挥发性成分分析

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【作者】 杜迎刚刘贞民代惠洁

【Author】 DU Ying-gang et al(Weifang University of Science and Technology,Shouguang,Shandong 262700)

【机构】 潍坊科技学院

【摘要】 [目的]分析橘小实蝇引诱蛋白——啤酒废酵母酶解液的挥发性成分。[方法]采用固相微萃取法(SPME)收集新鲜啤酒废酵母水解蛋白中的挥发性成分,并气质联用仪(GC-MS)对其进行了分析。[结果]鉴定出乙醇、丙酮3、-甲基-1-丁醇、甲氧基-苯基-肟、苯甲醛、己酸、苯乙醇、苯乙腈、辛酸、辛酸乙酯、乙酸辛酯、甲酸苯乙酯、壬酸乙酯9、-烯癸酸乙酯、癸酸乙酯和十二烷酸乙酯共16种物质,其中乙醇、丙酮3、-甲基-1-丁醇、苯甲醛、苯乙醇、己酸、辛酸和辛酸乙酯曾被不同学者在实蝇其他食物诱剂中发现,且乙醇和辛酸乙酯已被证实对一些实蝇种类具有引诱活性,未见其他8种物质在实蝇食物诱剂中的检出报道。[结论]为该实蝇蛋白诱剂的进一步改良提供了理论依据。

【关键词】 固相微萃取蛋白气质联用实蝇
【基金】 山东省高等学校科技计划项目(G09LC62)
【所属期刊栏目】 农业灾害防御 (2012年06期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.06.182
  • 【分类号】S482.3
  • 【被引频次】6
  • 【下载频次】152
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