节点文献

离子色谱法测定云南普洱茶中的NO2-·NO3-和PO43-含量

免费订阅

【作者】 李源赵艳王白娟

【Author】 LI Yuan et al(College of Foundation and Information Engineering,Yunnan Agricultural University,Kunming,Yunnan 650201)

【机构】 云南农业大学基础与信息工程学院

【摘要】 [目的]研究几种云南普洱茶中NO2-、NO3-、PO43-3种阴离子的色谱分析条件。[方法]选取云南省临沧、勐海、普洱3个主要茶区的茶样为研究对象,以浓度0.063 6 g/L Na2CO3与1.008 0 g/L NaHCO3的混合液为流动相,1 ml/min的流动相流速,对样品进行色谱分析。[结果]该方法回归方程的线性相关系数均达到0.999 9以上,NO2-、NO3-、PO43-3种阴离子的检出限均在0.01~0.03 mg/L。[结论]该方法测定茶叶样品中的阴离子简便快速,所得结果令人满意。

【关键词】 离子色谱法普洱茶阴离子
【基金】 云南省教育厅课题项目(2010Y319)
【所属期刊栏目】 食品科学·农产品加工 (2012年06期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.06.040
  • 【分类号】TS272.7
  • 【下载频次】71
节点文献中: 

本文链接的文献网络图示:

浏览历史:
下载历史: