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汉源花椒地理标志产品保护和产业发展研究

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【作者】 苏悦娟

【Author】 SU Yue-juan(Guangxi Economic Management Cadre College,Nanning,Guangxi 530007)

【机构】 广西经济管理干部学院

【摘要】 从汉源花椒的名称由来、知名度、品质特征、栽培管理技术、产区气候环境和土壤条件等方面,分析了汉源花椒地理标志产品保护的关键要素。并从适宜种植区、气候等方面分析了汉源花椒产业发展存在的问题,提出逐步提高汉源花椒安全卫生指标,修订和实施地方标准;加强无公害生产技术推广和产品质量控制,推行"企业+基地"的产业模式;开展品牌和产业的政府营销等建议。

【关键词】 汉源花椒地理标志产业发展
【基金】 国家质检总局科技计划项目(2011IK054,2009IK296);广西科学研究与技术开发计划项目(桂科能0992015-7)
【所属期刊栏目】 农业经济·农业管理 (2012年08期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.08.106
  • 【分类号】S573.9;F203
  • 【被引频次】12
  • 【下载频次】284
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