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从生物转化液中分离提取11-α-羟基-坎利酮的工艺研究

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【作者】 崔凤杰张天真黄达明孙文敬钱静亚

【Author】 CUI Feng-jie et al(School of Food and Biological Engineering,Jiangsu University,Zhenjiang,Jiangsu 212013)

【机构】 江苏大学食品与生物工程学院

【摘要】 [目的]考察了4种分离提取方法对生物转化液中转化产物11-α-羟基-坎利酮提取率的影响。[方法]4种分离提取方法分别为文献法、浸泡法、洗脱法和匀浆法。[结果]11-α-羟基-坎利酮主要游离于转化液或附着于菌丝体外表面,洗脱法和浸泡法对11-α-羟基-坎利酮具有较好的分离效果。采用400 ml乙酸乙酯洗脱,11-α-羟基-坎利酮提取率为96.0%;经乙酸乙酯浸泡90 min,11-α-羟基-坎利酮提取率达到98.8%。[结论]该方法简单高效,具有工业化应用潜力。

【关键词】 11-α-羟基-坎利酮提取生物转化
【基金】 国家自然基金项目(31101269);镇江市工业科技支撑项目(GY2011006);International Foundation for Science(F 4930-1);江西省生物发酵食品添加剂工程技术研究中心;江西省科技条件平台建设项目(2010DTZ01900);江苏大学学生科研立项资助项目(10A229,10A080)
【所属期刊栏目】 农业基础科学与方法 (2012年09期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.09.021
  • 【分类号】TQ463
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】132
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