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甜樱桃不同冠层部位生理辐射光谱及果实品质研究

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【作者】 王呈阳龚荣高赖静石佳佳吕秀兰张光伦

【Author】 WANG Cheng-yang et al(Department of Horticulture,Sichuan Agricultural University,Ya’an,Sichuan 625014)

【机构】 四川农业大学园艺学院

【摘要】 [目的]对甜樱桃不同冠层部位的生理辐射光谱及果实品质进行研究。[方法]应用光纤光谱仪测定甜樱桃不同冠层部位的生理辐射光谱组成,并对不同冠层部位的果实品质进行测定分析。[结果]甜樱桃从树冠上层到下层,从外部到内部,生理辐射总辐射及光谱组成成分强度呈显著或极显著降低,果实单果重、VC、可溶性固形物(TSS)和总糖含量均显著或极显著下降,有机酸含量显著上升,但可食率相近。树冠内生理辐射强,利于果实增大和VC、TSS、总糖含量的增加,但不利于有机酸积累。[结论]甜樱桃植株树冠越高大,树冠下层和内部的生理辐射强度越差,不利于光合积累,果实品质也越差;该研究为甜樱桃的整形修剪等提供了理论依据。

【关键词】 甜樱桃冠层生理辐射光谱组成果实品质
【基金】 国家科技成果转化项目(2010GB2F000408);四川农业大学创新试验计划项目
【所属期刊栏目】 农艺·园艺 (2012年09期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.09.211
  • 【分类号】S662.5
  • 【被引频次】3
  • 【下载频次】136
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