文献知网节
安徽农业科学. 2012年14期 第8151-8152+8167页
  • 记笔记

栝蒌瓤液成分分析与主要活性物质的制备

余丽芳王曼莹

江西中医学院生物技术研发中心

摘要:栝蒌是葫芦科栝蒌属的多年生草质藤本,其根、果皮、种子既可入药又可食用。该研究首次对废弃的栝楼瓤液进行了成分分析与主要活性物质的分离纯化。结果表明,栝楼瓤液成分丰富,而且含有极具应用价值的天然色素、抑菌蛋白与核糖核酸酶蛋白,具有极高的应用价值。
  • DOI:

    10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.14.106

  • 专辑:

    农业科技

  • 专题:

    农作物

  • 分类号:

    S567.239

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