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高效液相色谱-紫外光检测法测定食品中罗丹明B的含量

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【作者】 王勇武娜

【Author】 WANG Yong et al(Jining Entry-exit Inspection and Quarantine Bureau,Jining,Shandong 272025)

【机构】 济宁出入境检验检疫局

【摘要】 [目的]建立食品中罗丹明B的高效液相色谱-紫外光检测法。[方法]将样品中的罗丹明B用丙酮、正己烷提取,经过氧化铝固相萃取柱净化浓缩后,利用高效液相色谱紫外可见光检测器检测其含量。[结果]罗丹明B在0.005~2.000 mg/kg浓度范围内,峰面积与浓度呈良好线性关系,相关系数为0.999 98;方法的定量检测限为0.005 mg/kg,且平均回收率高。[结论]该方法适用于食品中罗丹明B的测定,并具有快速、准确、灵敏度高的优点。

【所属期刊栏目】 食品科学·农产品加工 (2012年15期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.15.019
  • 【分类号】TS207.5;O657.32
  • 【被引频次】14
  • 【下载频次】442
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