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木薯酒糟干法疏水改性研究

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【作者】 廖浩伯胡华宇罗袁伟蒙晓东王荣文韦敏勇覃爱云黄祖强

【Author】 LIAO Hao-bo et al(School of Chemistry and Chemical Engineering,Guangxi University,Nanning,Guangxi 530004)

【机构】 广西大学化学化工学院

【摘要】 [目的]对木薯酒糟进行干法疏水改性,使其表面包覆一层疏水性物质,以利于促进与塑料基体的界面相容性。[方法]采用铝酸酯偶联剂对木薯酒糟进行疏水改性处理,通过活化指数指标,考察偶联剂用量、反应温度、反应时间、转速等因素对疏水性能的影响。[结果]偶联剂用量6%,反应温度100℃,反应时间10 min,转速1 100 r/min,可获得活化指数91.33%的较为理想的疏水效果。[结论]木薯酒糟经改性后由亲水性表面转变为强疏水性表面。

【关键词】 木薯酒糟疏水改性偶联剂
【基金】 广西科学研究与技术开发项目(桂科攻11107022-8);广西大学研究生创新项目(GXU11T32532);广西大学国家大学生创新性实验计划资助项目(201016)
【所属期刊栏目】 食品科学·农产品加工 (2012年15期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.15.032
  • 【分类号】X792
  • 【下载频次】46
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