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安徽农业科学. 2012年16期 第9124-9125+9145页
  • 记笔记

我国工业化对粮食消费的影响及对策研究

曾靖

长江大学经济学院

摘要:从城乡居民收入提高和膳食结构改变、城镇居民人口数量的增加、生物质能源新兴工业发展等3个方面分析工业化对粮食消费的影响。工业化进程中的经济增长促使城乡居民收入提高,改变居民膳食结构;工业化导致农村城镇化,引起城镇居民人口数量;工业发展引起的生物质能源的粮食需求,这些都大大提高了粮食消费需求,威胁粮食安全。为此,提出了保障工业化进程中粮食消费需求的对策建议:强化观念,充分认识工业化快速发展过程中粮食安全问题的重要性;控制人口增长,提高粮食转化率;加强节粮建设,倡导适度消费;多渠道发展非粮生物质能源,保障粮食安全。
  • DOI:

    10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.16.060

  • 专辑:

    农业; 经济与管理

  • 专题:

    农业经济

  • 分类号:

    F326.11

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