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毛蚶中天然牛磺酸的提取和活性研究

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【作者】 徐艳宋成芝孙雪萍张向云童万平

【Author】 XU Yan et al(Guangxi Institute of Oceanology,Guangxi Key Laboratory of Marine Biotechnology,Beihai,Guangxi 536000)

【机构】 广西海洋研究所海洋生物技术重点实验室昭通师范高等专科学校化学系中国科学院广州地球化学研究所有机地球化学国家重点实验室

【摘要】 [目的]提取和纯化毛蚶(Scapharca subcrenata)中的天然牛磺酸,并对其活性进行研究。[方法]采用薄层色谱法(TLC)对提取的牛磺酸纯度进行分析,并对其结构用红外光谱(IR)和核磁共振波谱(NMR)进行鉴定,然后对其细胞毒活性进行检测。[结果]毛蚶富含牛磺酸,对人白血病细胞HL-60、肝癌细胞SMMC-7721、肺癌细胞A-549、乳腺癌细胞MCF-7和结肠癌细胞SW480没有明显的细胞毒活性。[结论]该研究为天然牛磺酸的开发和利用提供了依据。

【关键词】 毛蚶牛磺酸提取细胞毒性
【基金】 广西科学研究与技术开发计划项目(桂科攻11107011-8)
【所属期刊栏目】 动物科学·饲料科学 (2012年17期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.17.022
  • 【分类号】TS254.4
  • 【被引频次】6
  • 【下载频次】170
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