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陕西果品现代冷链物流需求的SD分析与对策

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【作者】 周宾

【Author】 ZHOU Bin(Economy Research Institute,Shaanxi Academy of Social Sciences,Xi’an,Shaanxi 710065)

【机构】 陕西省社会科学院经济研究所

【摘要】 基于对陕西果业发展现状的初步分析后,运用系统动力学方法对陕西特色水果之一的猕猴桃冷链物流需求进行SD建模与模拟,预测至2020年,陕西全省猕猴桃需要冷藏的数量可达80万t。针对未来陕西果品冷链物流的需求,从构建冷链物流网络体系、提升冷链物流管理信息化水平、构筑果品冷链物流安全屏障、完善果品冷链物流配套设施、加强冷链物流专业人才培养、加大地方配套政策支持力度6个方面进行相应的对策设计,对推动陕西水果产业从资源优势向经济优势转化,促进全省经济的协调发展具有重要的现实意义。

【基金】 陕西省社会科学院青年专项课题(2011Y006)
【所属期刊栏目】 食品科学·农产品加工 (2012年21期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.21.085
  • 【分类号】F259.2;F326.13
  • 【被引频次】9
  • 【下载频次】366
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