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安徽农业科学. 2012年22期 第11225-11226+11256页
  • 记笔记

红栓菌液态发酵后马钱子总碱中2种生物碱含量的变化

刘学湘潘扬蒋亚平

南京中医药大学药学院

摘要:[目的]研究经红栓菌液态发酵后马钱子总碱中士的宁(Stry)和马钱子碱(Bru)的含量变化。[方法]以优化的红栓菌发酵工艺条件液态发酵马钱子总碱,采用反相离子对色谱法分析发酵液中Stry和Bru的含量,并测定红栓菌菌体的生物量。[结果]发酵组的菌体平均生物量为9.8 g/L,较发酵空白组增加了25.6%;Stry和Bru的含量总和平均值为31.05 g/L,较空白对照组降低了16.10%。[结论]马钱子总碱对红栓菌菌丝体的生长有一定的促进作用,液态发酵培养可降低马钱子总碱中毒性成分的含量。
  • DOI:

    10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.22.109

  • 专辑:

    农业

  • 专题:

    农作物

  • 分类号:

    S567.239

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