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绿色木霉F6降解玉米秸秆的固体发酵条件优化

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【作者】 李慧君李波吴琳

【Author】 LI Hui-jun et al(School of Tropical and Laboratory Medicine,Hainan Medical University,Haikou,Hainan 571199)

【机构】 海南医学院热带医学与检验医学院海南省环境科学研究院

【摘要】 [目的]探寻绿色木霉(Trichoderma viride)F6固体发酵降解玉米秸秆的最佳发酵条件。[方法]研究发酵温度、基质含水率、通气状况、接种量及基质初始pH对玉米秸秆降解率的影响,在此基础上采用二次正交旋转组合设计对这5个因素及其交互作用对玉米秸秆降解率的影响进行分析,并对其发酵条件进行了优化。[结果]玉米秸秆固体发酵的最适条件为31.6℃下调节基质含水率61.7%,pH6.0,接种5.0 ml液体菌种,6层纱布封口。经验证,该条件下玉米秸秆的降解率可达46.38%。[结论]绿色木霉F6固体发酵降解玉米秸秆效果良好,操作简单,经济高效,有较高的应用价值。

【关键词】 绿色木霉固体发酵玉米秸秆降解率
【基金】 海南医学院科研培育基金项目(HY2010-004)
【所属期刊栏目】 食品科学·农产品加工 (2012年24期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.24.088
  • 【分类号】S38
  • 【被引频次】3
  • 【下载频次】212
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