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利用体外产气法评价微贮小麦秸秆营养价值的研究

冯宇哲吴克选张晓卫张艳

青海省畜牧兽医科学院

摘要:[目的]提高青海省小麦秸秆的利用率。[方法]采用小麦秸秆为原料进行微贮,测定不同微贮时间小麦秸秆的pH、粗蛋白(CP)、粗纤维(CF)、粗脂肪(EE)、水分(H2O)含量,研究微贮时间对小麦秸秆品质的影响,并利用体外产气技术对其进行评价。[结果]各试验组pH随微贮时间的增加逐渐减小,均极显著低于对照组(P<0.01)。试验组CP随微贮时间的增加而升高,均高于对照组。试验组CF含量随微贮时间增加而降低,均极显著低于对照组(P<0.01)。试验组EE含量随微贮时间呈逐渐递增的趋势,均高于对照组,但与对照组差异不显著(P>0.05)。试验组水分含量随微贮时间增加而降低。随微贮时间的增加,净产气量逐渐上升、干物质降解率(DM)和有机物质降解率(OMD)、消化能(DE)和代谢能(ME)逐渐升高。[结论]综合考虑,小麦秸秆微贮22 d即可满足生产需求。
  • DOI:

    10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.26.160

  • 专辑:

    农业

  • 专题:

    畜牧与动物医学

  • 分类号:

    S816.5

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