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富硒灵芝的优化培养

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【作者】 郭莹莹李峰

【Author】 GUO Ying-ying et al(Anhui Key Laboratories of Resource Botany,College of life science,Huaibei Normal University,Huaibei,Anhui 235000)

【机构】 淮北师范大学生命科学学院资源植物学安徽省重点实验室

【摘要】 [目的]筛选富硒灵芝菌丝体的最佳培养方法。[方法]采用单因素试验和正交试验研究发酵培养基的碳源、氮源以及发酵条件对富硒灵芝菌丝体干重、总硒含量及有机硒含量的影响。[结果]在亚硒酸钠含量为0.01%的条件下,优化培养的条件为:葡萄糖含量4.0%,马铃薯浸出液含量20%,蛋白胨含量1%,KH2PO4含量0.3%,MgSO4含量0.15%,在pH7.0、接种量为10%、培养温度为28℃和摇床转速为180 r/min的条件下培养,富硒灵芝的菌丝干重为15.28 mg/ml,有机硒的含量为4 115.36μg/g。[结论]试验确定了富硒灵芝发酵培养的最佳方法,为富硒灵芝的开发利用提供了依据。

【基金】 安徽省高等学校省级省级自然科学研究项目
【所属期刊栏目】 药用植物 (2012年30期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.30.232
  • 【分类号】S567.31
  • 【被引频次】2
  • 【下载频次】199
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