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土壤-烟叶中微量营养元素对烤烟吸食品质的影响

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【作者】 徐雪芹李小兰陈志燕曾德芬许霭飞

【Author】 XU Xue-qin et al(China Tobacco Guangxi Industrial Co.,Ltd,Nanning,Guangxi 530001)

【机构】 广西中烟工业有限责任公司

【摘要】 对广西中烟主烟区植烟土壤和烟叶中微量营养元素含量进行分析,并对不同产区的烟叶香味成分进行分析,研究这些元素对烟叶香气品质的影响。结果表明,不同产区土壤和烟叶中营养元素含量存在较大差异,且植烟土壤中元素含量对烟叶中营养元素的含量影响较大,从而对烟叶的香味品质产生影响。根据研究提出了具体的施肥建议:依照不同产区土壤营养元素的实际情况,通过施肥调节土壤营养元素含量,协调烟叶中元素含量,从而有效改善烟叶的香气品质。

【关键词】 烤烟土壤中微量营养元素吸食品质
【所属期刊栏目】 食品科学·农产品加工 (2012年30期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.30.235
  • 【分类号】S572
  • 【被引频次】6
  • 【下载频次】102
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