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超声波辅助提取亳菊总黄酮的研究

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【作者】 陆娟王钦钦屈长青

【Author】 LU Juan et al(School of Life Sciences,Fuyang Teachers College,Fuyang,Anhui 236041)

【机构】 阜阳师范学院生命科学学院抗衰老中草药安徽省工程技术研究中心

【摘要】 [目的]优化影响超声波辅助乙醇提取亳菊总黄酮的因素,提高黄酮的提取率。[方法]设计单因子试验和L9(34)多因子的正交试验,研究料液比、超声时间、浸提时间及浸提温度4个因素对亳菊总黄酮提取率的影响。[结果]超声波辅助乙醇提取亳菊总黄酮的最佳条件为料液比1∶30 g/ml、超声50 min、80℃浸提80 min,在该条件下亳菊总黄酮提取率为11.32%。[结论]通过优化提取条件提高了亳菊总黄酮的提取率,为亳菊的开发利用奠定了基础。

【关键词】 亳菊超声波总黄酮正交试验
【基金】 安徽省高等学校省级优秀青年人才基金项目(2010SQRL142)
【所属期刊栏目】 食品科学·农产品加工 (2012年30期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.30.118
  • 【分类号】TQ461
  • 【下载频次】92
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