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发酵工艺原理课程教学体会与教学改革

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【作者】 郎亚军聂春雨张奕婷张丽霞任国领

【Author】 LANG Ya-jun et al(Department of Life Science,Daqing Normal College,Daqing,Heilongjiang 163712)

【机构】 大庆师范学院生命科学学院

【摘要】 以培养学生的创新意识、提高学生自学能力、增强学生理论联系实际能力为改革目标,确立了科学合理的发酵工艺原理课程教学改革思路,从改变教学观念、优化教学内容、改进教学模式、加强实践教学和改革考核方式五个方面实施教学改革,取得了显著的教学效果。

【关键词】 教学思路教改措施教改效果
【基金】 大庆师范学院教育教学研究项目(JY1128)
【所属期刊栏目】 农业教育 (2012年32期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.32.019
  • 【分类号】TQ920-4;G642
  • 【被引频次】6
  • 【下载频次】83
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