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高校大学生茶叶消费情况与消费观念的调查分析

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【作者】 李家华卢晓慧蒋梦瑶邵宛芳周剑云

【Author】 LI Jia-hua et al(College of Longrun Pu’er Tea,Yunnan Agricultural University,Kunming,Yunnan 650201)

【机构】 云南农业大学龙润普洱茶学院清华大学航天航空学院

【摘要】 以清华大学、西北农林科技大学、云南大学、云南农业大学等11所高校的在校大学生为对象,采用随机抽样问卷调查的方式,从高校在校大学生对茶叶消费情况、消费观念等方面进行了调查。结果表明,调查对象中50%以上的大学生喜欢饮茶,消费茶类以绿茶为主,能够接受的茶叶价格相对较低,重视质量胜过品牌,对新型饮茶方式及茶品表现出了较高的认可度,但是对茶叶品质鉴别等茶叶相关知识相对缺乏。根据调查结果提出了开拓大学生茶叶消费市场的建议。

【关键词】 茶叶大学生消费情况消费观念调查分析
【基金】 现代农业产业技术体系建设专项(CARS-23);云南农业大学博士科研启动基金项目(A2002226)
【所属期刊栏目】 农业经济 (2012年34期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.34.035
  • 【分类号】G645.5;F426.82
  • 【被引频次】11
  • 【下载频次】697
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