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台湾食品安全监管法律制度及其借鉴意义

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【作者】 毕博

【Author】 BI Bo(Institute of Public Administration,China University of Geosciences,Wuhan,Hubei 430074)

【机构】 中国地质大学(武汉)公共管理学院

【摘要】 我国大陆近来频发的食品安全问题暴露出食品监管法律制度的缺陷,亟待解决。台湾地区的食品安全监管制度相对大陆来说比较完善,有比较健全的监管机构和法律制度、强有力的社会团体监督以及严厉的违法处罚措施。目前,我国大陆食品安全监管缺乏完善的食品安全认证和法律制度,应该借鉴台湾食品安全的监管经验,通过完善食品安全立法制度和法律制度,发挥食品行业协会的作用,以及制定严格的违法处罚措施来健全大陆的食品安全监管法律体系。

【关键词】 台湾食品安全监管制度
【所属期刊栏目】 食品科学·农产品加工 (2013年05期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2013.05.089
  • 【分类号】D922.16
  • 【被引频次】15
  • 【下载频次】594
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