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安徽农业科学. 2013年08期 第3339-3340+3381页
  • 记笔记

酶法提取虎杖中白藜芦醇的工艺优化

王林何宗琴郑在尹若春

安徽大学生命科学学院

摘要:[目的]对酶法提取虎杖中白藜芦醇的工艺条件进行优化。[方法]采用单因素试验与正交试验相结合的方法,确定用酶法从虎杖中提取白藜芦醇的最佳工艺条件。[结果]从虎杖中提取白藜芦醇的最佳工艺为:料水比1∶15(V/V),漆酶含量0.30%,纤维素酶含量0.50%,木聚糖酶含量0.40%,β-葡聚糖酶含量0.20%,pH 4.4,在此条件下白藜芦醇的得率达0.592%。[结论]该研究为白藜芦醇的开发及综合利用提供了研究基础。
  • DOI:

    10.13989/j.cnki.0517-6611.2013.08.077

  • 专辑:

    农业; 医药卫生

  • 专题:

    中药学

  • 分类号:

    R284

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