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超声辅助菟丝子黄酮和多糖的连续提取工艺研究

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【作者】 戴永强蒋海明尹云瑶李杏李军

【Author】 DAI Yong-qiang et al(Department of Life Science and Chemical Engineering,Hunan University of Science and Engineering,Yongzhou,Hunan 425100)

【机构】 湖南科技学院生命科学与化学工程系

【摘要】 [目的]优化超声辅助提取菟丝子黄酮和多糖的连续提取工艺。[方法]以菟丝子黄酮和多糖为提取对象,利用超声辅助法连续提取菟丝子黄酮和多糖,并通过设计正交试验优化了菟丝子黄酮和多糖超声辅助法连续提取工艺。[结果]试验表明,菟丝子黄酮的最佳提取工艺条件为超声功率600 W,乙醇浓度80%,提取时间40 min,固液比1∶30 g/ml。菟丝子多糖进行超声辅助提取的最佳条件为在提取温度为60℃条件下,超声功率200 W,提取2次,提取时间75 min,料水比1∶35 g/ml。[结论]研究可为菟丝子黄酮和多糖的综合研究开发提供依据,促进菟丝子资源的综合利用。

【关键词】 菟丝子黄酮多糖超声辅助提取
【基金】 湖南省科技计划项目(2010FJ3042);湖南省教育厅项目([2010]10C0730)
【所属期刊栏目】 食品科学·农产品加工 (2013年08期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2013.08.034
  • 【分类号】TQ461
  • 【被引频次】4
  • 【下载频次】238
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