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中美大学生对转基因作物和食品认知及态度的比较分析

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【作者】 翁滔杨怀中

【Author】 WENG Tao et al(School of Politic and Administration,Wuhan University of Technology,Wuhan,Hubei 430063)

【机构】 武汉理工大学政治与行政学院

【摘要】 公众对转基因作物和食品的认知及态度对转基因技术发展会产生重要影响,也是学术界比较关注的问题。采用定量与定性研究相结合的方法,分析中美大学生对转基因作物和食品认知及态度的异同,得出:美国大学生的认知程度和购买意愿都高于我国大学生,但其内在影响因素基本相同。从外在的因素讨论得出两国转基因生物安全管理体系、产业化现状、公共部门和媒体的公信力以及科普教育的差距是主要的影响因素,并就以上几方面提出了建议。

【关键词】 大学生转基因认知态度比较分析
【基金】 国家社会科学基金项目(09BZX029);武汉理工大学国家级大学生创新创业训练计划资助项目(20121049719001)
【所属期刊栏目】 食品科学·农产品加工 (2013年10期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2013.10.098
  • 【分类号】S188
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】204
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