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脂肪酶产生菌黑曲霉ZW-1复合诱变育种研究

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【作者】 朱琪王维兰时乐

【Author】 ZHU Qi;College of Bioscience and Biotechnology,Hunan Agricultural University;

【机构】 湖南农业大学生物科学技术学院

【摘要】 [目的]对脂肪酶产生菌黑曲霉ZW-1进行复合诱变育种研究。[方法]以脂肪酶产生菌黑曲霉ZW-1为出发菌株,通过紫外线、微波及硫酸二乙酯进行复合诱变得到变异株,对筛选出的变异株产生的脂肪酶活力进行测定。[结果]试验选育到1株脂肪酶产量较高的变异株8632;在适宜条件下,该菌株产生的脂肪酶活力达104.62 IU/ml,比出发菌株提高了125.86%;遗传稳定性试验表明该突变株具有良好的传代稳定性。[结论]该研究为满足脂肪酶在工业生产中的需求提供了科技支持。

【关键词】 脂肪酶诱变育种黑曲霉DES微波诱变
【所属期刊栏目】 生物技术 (2013年18期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2013.18.016
  • 【分类号】TQ925
  • 【被引频次】5
  • 【下载频次】135
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