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家禽发酵床养殖环境对病原微生物的防控作用研究

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【作者】 胡元庆周玉刚唐红许百年张美玲王玉芳朱国兰桂秀杨彩桥张训海王立克

【Author】 HU Yuan-qing;Anhui Key Laboratory of Poultry Disease Prevention and Surveillance,Anhui Science and Technology University;

【机构】 安徽科技学院家禽疫病防控监测安徽省重点实验室安徽省蚌埠市畜牧兽医技术推广站

【摘要】 [目的]检测微生物发酵床养禽基质垫料中病原性大肠杆菌和沙门氏菌的数量,分析微生物发酵床技术对禽舍中病原菌的生物防控作用。[方法]参考国标检测环境中大肠杆菌和沙门氏菌的方法,以传统大棚养禽舍为对照,检测发酵床养鸡和发酵床养鸭舍中大肠杆菌和沙门氏菌的数量,同时检测动物肠道中2种病原微生物的数量指标,从环境微生物和动物体内携带微生物方面分析发酵床养禽技术对病原微生物的抑制作用。[结果]发酵床基质中2种病原微生物的数量明显低于普通饲养舍组,发酵床养殖环境中禽的肠道大肠杆菌和沙门氏菌的数量也低于普通养殖环境中动物体内携带的病原菌数量。[结论]发酵床养殖环境可以显著抑制病原微生物的繁殖,对控制禽类的细菌性传染病具有积极的生态安全意义。

【基金】 安徽省畜牧总站和蚌埠市“3221”产业创新团队资助项目;安徽省教育厅自然科学一般基金资助项目(KJ2010B054)
【所属期刊栏目】 动物科学·饲料科学 (2013年26期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2013.26.103
  • 【分类号】S815.5
  • 【被引频次】6
  • 【下载频次】137
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