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GC-MS分析长柱金花茶脂溶性成分

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【作者】 覃祖前莫建光刘布鸣林霄黄艳

【Author】 QIN Zu-qian;Guangxi University of Chinese Medicine;

【机构】 广西中医药大学广西分析测试研究中心广西中药质量标准研究重点实验室

【摘要】 [目的]采用GC-MS分析长柱金花茶脂溶性成分。[方法]通过硅胶层析柱法分离纯化长柱金花茶石油醚部位,提取其脂溶性成分,并对其进行甲酯化预处理,采用气相色谱-质谱分析其化学成分。[结果]鉴定出长柱金花茶石油醚部位中的25种脂溶性化合物,主要成分为有机酸类,占总量的39.53%,其中亚麻酸(11.16%)、棕榈酸(9.16%)、β-香树精(6.63%)、亚油酸(5.46%)含量最高。[结论]为开发利用金花茶资源提供了理论依据和参考数据。

【关键词】 金花茶脂溶性成分GC-MS
【基金】 广西科技基础平台建设计划项目(编号:11-114-14B);广西壮族自治区重点实验室支持项目
【所属期刊栏目】 食品科学·农产品加工 (2013年36期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2013.36.021
  • 【分类号】TS272.7;O657.63
  • 【被引频次】3
  • 【下载频次】107
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