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透明质酸摇瓶发酵培养基的优化

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【作者】 黄小忠曹志杰张雪松凡军民

【Author】 HUANG Xiao-zhong;School of Life Science,Nanjing Agricultural University;

【机构】 南京农业大学生命科学学院江苏农林职业技术学院

【摘要】 [目的]优化透明质酸摇瓶的发酵培养基。[方法]利用Plaekett-Burman设计及响应面分析法(RSM)对透明质酸产生菌摇瓶发酵培养基进行优化,确定影响透明质酸产量的关键因子。[结果]影响透明质酸产量的关键因子为葡萄糖和酵母膏,葡萄糖最佳浓度为55.78 g/L,酵母膏的最佳浓度为23.43 g/L;在此条件下,发酵液透明质酸的平均产量为0.219(OD400nm)。[结论]通过对培养基的优化,透明质酸产量得到提高,试验值与预测值基本一致。

【关键词】 兽疫链球菌优化透明质酸响应面分析
【所属期刊栏目】 生物技术 (2014年01期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2014.01.020
  • 【分类号】TQ921
  • 【被引频次】2
  • 【下载频次】137
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