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亚硝酸盐对水产动物毒性的影响

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【作者】 张霞霞李世森胡艺珂江旷邵晨

【Author】 ZHANG Xia-xia;SHAO Chen;College of Chemistry and Life Science,Zhejiang Normal University;

【机构】 浙江师范大学化学与生命科学学院

【摘要】 在水产养殖过程中,含氮类物质的产生和分解基本处于一个动态平衡状态,但是现今的养殖模式很容易将这种平衡打破,造成亚硝酸盐等含氮类物质的积累而引发一系列中毒效应。综述了亚硝酸盐对水产动物的致毒机理以及亚硝酸盐对几种典型水产动物毒性的影响。研究亚硝酸盐对水产动物的毒性效应对水产养殖的理论研究以及提高经济效益都具有一定的指导意义。

【关键词】 亚硝酸盐水产动物毒性效应
【基金】 浙江省科技计划重点项目
【所属期刊栏目】 动物科学·饲料科学 (2014年05期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2014.05.101
  • 【分类号】S948
  • 【被引频次】18
  • 【下载频次】418
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