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5种黔产药食两用植物总黄酮、多酚及多糖的含量测定

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【作者】 邹文静刘程程方天艳廖莉玲

【Author】 ZOU Wen-jing;LIAO Li-ling;Environmental Monitoring Station of Wudang District,Wudang District Ecological Civilization Construction Bureau;School of Chemistry and Materials Science Guizhou Normal University;

【机构】 贵阳市乌当区生态文明建设局乌当区环境监测站贵阳护理职业学院贵州师范大学化学与材料科学学院

【摘要】 [目的]测定5种黔产药食两用植物中总黄酮、多酚及多糖的含量。[方法]选取茯苓、玉竹、天麻、木瓜和百合5种黔产药食两用植物为研究对象,运用紫外分光光度法测定5种植物乙醇提取液的主要抗氧化成分(总黄酮、多酚、多糖)的含量。[结果]茯苓的总黄酮、总多酚含量最高分别达到18.767 3和18.732 3 mg/g,而玉竹的总多糖含量最高达到154.437 6 mg/g。[结论]该方法测定了5种黔产药食两用植物中总黄酮、多酚及多糖的含量,为黔产植物的进一步开发利用提供了理论依据。

【基金】 贵州省科学技术厅中药现代化攻关项目(黔科合ZY字[2012]3012号);贵阳市科技局现代药业计划项目(筑科合同[2012204]号)
【所属期刊栏目】 药用植物 (2014年07期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2014.07.057
  • 【分类号】S567
  • 【被引频次】9
  • 【下载频次】372
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