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湖南烤烟不同品种烘烤特性的研究

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【作者】 霍正威典瑞丽裴晓东李帆周胜杨红武周世民

【Author】 HUO Zheng-wei;Henan Agricultural University;

【机构】 河南农业大学中国烟草总公司职工进修学院湖南省烟草公司长沙市公司

【摘要】 [目的]了解湖南高温干旱气候条件下烟草最佳适种品种,优化湖南烟草种植结构。[方法]对湖南不同在种烟草品种在烘烤过程中外观和烟叶内部含水率变化以及烤后烟质量比例进行比较。[结果]研究表明,云烟87在变黄期和定色期相对于9506和G80更容易变黄和定色,而9506在变黄期要优于G80,定色期两者变化基本相似,三者在干筋期无很大差别。[结论]烘烤过程中可以根据各阶段不同品种的烘烤特性,灵活控制烤房温湿度,提高烟叶烘烤质量满足卷烟工业需求。

【关键词】 高温干旱品种比较优化
【基金】 湖南省烟草公司长沙市公司资助项目(2013006)
【所属期刊栏目】 食品科学·农产品加工 (2014年15期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2014.15.070
  • 【分类号】S572
  • 【被引频次】6
  • 【下载频次】105
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