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一株北高丛蓝莓内生真菌的液体发酵条件优化及生长动力学分析

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【作者】 李学龙杨镇王娜龚娜马晓颖杨涛

【Author】 LI Xue-long;YANG Tao;Microbial Engineering Center,Liaoning Academy of Agricultural Sciences;

【机构】 辽宁省农业科学院微生物工程中心

【摘要】 [目的]优化北高丛蓝莓内生真菌的液体发酵条件。[方法]以一株分离自北高丛蓝莓的内生真菌菌丝提取物为研究对象,对液体培养条件进行优化。选择一种适合工业化生产的培养基:玉米粉90 g/L,豆粕5 g/L,KH2PO41 g/L,MgSO40.6 g/L,维生素B1 10mg/L,以菌丝体得率为指标,通过正交试验考察培养温度、培养基pH、摇床转速、接种量,以确定最适培养条件。[结果]在培养温度25℃,摇床转速160 r/min,pH值7.0,接种量5%时,菌丝体生长量达到最大。[结论]初步得到该菌的生长动力学参数,为工业化生产提供一定依据。

【关键词】 发酵内生真菌培养条件动力学分析
【基金】 辽宁省自然科学基金项目(No.201102100)
【所属期刊栏目】 生物技术 (2014年19期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2014.19.012
  • 【分类号】S182
  • 【下载频次】124
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