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基层粮油检验工作存在的问题及其在粮食质量安全中的重要性

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【作者】 孙文

【机构】 安顺市粮油质量检验中心

【摘要】 粮油是我国广大人民不可缺少的食品,因此粮油安全问题值得大家广泛关注,而基层粮油监测机构中粮油的质量检验不仅可保障人民的食品安全,同时也可起到监督企业质量的作用。综述了我国基层粮油检验工作存在的主要问题,提出了粮油检验工作在粮食安全中的重要性,并给出针对粮油检验工作存在问题的相关措施。

【关键词】 粮油检验食品安全基层措施
【所属期刊栏目】 食品科学·农产品加工 (2014年23期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2014.23.102
  • 【分类号】F203
  • 【被引频次】13
  • 【下载频次】130
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