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响应面法优化甘麦大枣汤的提取工艺

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【作者】 候深东方毅承王静曲有乐

【Author】 HOU Shen-dong;FANG Yi-cheng;WANG Jing;QU You-le;School of Food science and Pharmacy,Zhejiang Ocean University;

【机构】 浙江海洋学院食品与医药学院

【摘要】 [目的]优化甘麦大枣汤的提取工艺。[方法]选择溶媒用量、浸泡时间、煎煮时间、提取温度4个影响中药提取率的因素进行单因素试验,在此基础上选取料液比、提取时间和提取温度3个主要因素进行响应面分析,得出最佳工艺条件。[结果]该研究确定的最佳提取条件为料液比15.79∶1、提取时间80 min、提取温度60℃,预测黄酮提取率最大,为0.108 5%。[结论]该研究理论值与实测值相吻合,所确定的工艺条件可以指导甘麦大枣汤的提取。

【所属期刊栏目】 药用植物 (2014年29期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2014.29.039
  • 【分类号】TQ461
  • 【下载频次】140
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