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我国稻米标准体系现状分析

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【作者】 张亮杨玉民

【Author】 ZHANG Liang;YANG Yu-min;Jilin Business and Technology College;

【机构】 吉林工商学院

【摘要】 介绍了我国现行稻米质量标准体系,并比较分析了国内外稻米品质标准和安全卫生标准,从而提出了我国稻米质量标准发展建议,为我国完善稻米质量标准提供参考。

【关键词】 稻米质量标准比较
【所属期刊栏目】 食品科学·农产品加工 (2014年31期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2014.31.101
  • 【分类号】S511
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】171
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