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云南省咖啡产业发展模式分析

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【作者】 赵梅张毅万媛媛普雁翔

【Author】 ZHAO Mei;ZHANG Yi;WAN Yuan-yuan;PU Yan-xiang;Economic and Management College of Yunnan Agricultural University;Science and Technology Office of Yunnan Agricultural University;

【机构】 云南农业大学经济管理学院云南农业大学科技处

【摘要】 近年来,云南本土咖啡企业大胆创新、积极实践,采取了一些新举措积极推进产业发展,形成不同形式的咖啡产业发展模式。该研究运用案例分析法对云南后谷咖啡有限公司"速溶咖啡+贴牌加工+超市"的大众路线模式、普洱爱伲咖啡有限公司"顶级咖啡+咖啡庄园+咖啡馆"的精品路线模式、云南咖啡产业小微企业电子商务发展模式等7种最具代表性的发展模式进行阐述,总结出各模式的亮点和创新点以及云南咖啡企业的成功经验,以期为其他咖啡企业的发展提供借鉴,推动云南咖啡产业的健康有序发展。

【关键词】 云南省咖啡产业模式
【基金】 云南省高原特色农业产业研究院《云南省咖啡产业研究》项目
【所属期刊栏目】 农业经济 (2014年33期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2014.33.126
  • 【分类号】F326.12
  • 【被引频次】6
  • 【下载频次】626
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