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4种柱花草种子萌发过程中贮藏蛋白质的研究

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【作者】 张瑜严琳玲虞道耿杨虎彪白昌军

【Author】 ZHANG Yu;YAN Lin-ling;YU Dao-geng;Key Laboratory for Utilization of Tropical Crops Germplasm Resources of Ministry of Education,Tropical Crops Genetic Resources Institute,CATAS;

【机构】 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所,农业部热带作物种质资源利用重点开放实验

【摘要】 [目的]研究4种柱花草种子在萌发过程中4种贮藏蛋白质含量的变化。[方法]用Bradford蛋白质定量检测试剂盒对提取的蛋白进行测定。[结果]4种柱花草胚中贮藏蛋白质含量的大小顺序为球蛋白>白蛋白>谷蛋白>醇溶蛋白。球蛋白在胚生长时期大量降解,含量总体下降了43%;白蛋白在种子开始萌发时下降很快,下降幅度为39%;萌发后期种子胚芽长到4.3 cm时白蛋白含量降低了58%;在整个萌发过程中醇溶蛋白含量的变化与谷蛋白含量的变化相似,都呈波浪状变化,醇溶蛋白降解幅度最小。而总蛋白质含量在整个萌发阶段是随着萌发的进行而逐渐减少,其中有钩柱花草总蛋白含量的降解幅度最大,为49%;其余差异不明显。[结论]4种柱花草的种子萌发早期蛋白质的降解幅度大于萌发后期蛋白质的降解幅度。在种子萌发初期,柱花草种子中的贮藏蛋白质有不同程度的降解,为胚的生长发育提供需要的营养物质。在种子萌发后期,胚突破种皮形成幼芽,种子由异养逐渐向自养过渡,降解幅度减小。

【关键词】 柱花草贮藏蛋白质种子萌发
【基金】 基本科研业务费“柱花草种子萌发过程中贮藏物质代谢机理的研究”(pzs1630032013015);农业部物种资源保护“热带牧草种质资源保存”项目;热带牧草种质圃维护项目;中南美洲种质资源收集与合作研究(2011DFB31690)
【所属期刊栏目】 农业基础科学与方法 (2014年36期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2014.36.008
  • 【分类号】S541.9
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】90
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