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不同打叶数对烤烟经济性状和化学成分的影响

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【作者】 欧阳磊李鹏飞蒋福昌冯坤许龙周冀衡

【Author】 OUYANG Lei;LI Peng-fei;JIANG Fu-chang;Guangnan County Tobacco Company of Yunnan Province;Wenshan County Tobacco Company of Yunnan Province;Institute of Tobacco,Hunan Agricultural University;

【机构】 云南省烟草公司文山州公司广南县分公司云南省烟草公司文山州公司湖南农业大学烟草研究院

【摘要】 [目的]探讨田间不适用烟叶消除叶片数对烤烟经济性状和化学成分的影响。[方法]以云烟87为参试品种,采用摘除脚叶数和二次打顶叶数双因素随机区组设计,研究了打叶数对烤烟经济性状及化学成分的影响。[结果]试验表明,打叶数对烤烟产量、产值、均价和中上等烟比例均有极显著影响;摘除脚叶数对上部叶钾离子含量的影响差异显著,对烟碱含量、中下部叶钾离子含量的影响差异极显著。二次打顶叶数对上部叶烟碱含量影响差异极显著,对中部叶烟碱含量和下部叶钾离子含量影响差异显著,对中上部叶钾离子含量影响不大。当二次打顶叶数相同时,烤烟色素含量随摘除脚叶数增多逐渐减少;在摘除相同脚叶数时,色素含量随二次打顶叶数增加先减小后增加,绿原酸含量则表现为先增加后减少。综合分析认为,各处理以摘除2片脚叶、二次打顶摘除1片顶叶增产提质效果最好。[结论]研究可为砚山县优化烟叶结构和提高烟叶质量提供理论依据和实践指导。

【关键词】 烤烟二次打顶底脚叶优化烟叶结构
【基金】 云南省烟草专卖局科技计划项目(2011YN73)
【所属期刊栏目】 食品科学·农产品加工 (2015年02期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2015.02.096
  • 【分类号】S572
  • 【被引频次】15
  • 【下载频次】109
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