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淡水水产品质量与安全专题创新性实验教学的探索与实践

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【作者】 李锦铨林丹王小红陈福生林蠡周洋

【Author】 LI Jin-quan;LIN Dan;WANG Xiao-hong;ZHOU Yang;College of Food Science & Technology,Huazhong Agricultural University;Longgang District Shiyaling School;College of Fisheries,Huazhong Agricultural University;

【机构】 华中农业大学食品科学技术学院深圳市龙岗区石芽岭学校华中农业大学水产学院

【摘要】 大学生创新性实验教学不仅是大学教学体系中的一个重要方面,也是培养创新型人才不可缺少的重要途径。该文结合创新性实验教学的实际情况,提出高等教育改革必须突破传统的教学结构,采用主导—主体教学结构进行创新性实验教学,并对具体教学方法和教学手段进行探究和实践,以期获得更好的教学效果,从而培养出具有高度创新能力的21世纪新型人才。

【所属期刊栏目】 农业教育 (2015年07期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2015.07.133
  • 【分类号】TS254.7-4;G642
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】65
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