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微波法提取藠头总黄酮和稳定性研究

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【作者】 黄洪波喻超文王文轩罗洋王健肖圣雄刘文奇邓斌

【Author】 HUANG Hong-bo;YU Chao-wen;WANG Wen-xuan;DENG Bin;Department of Chemistry and Life Science,Xiangnan University;

【机构】 湘南学院化学与生命科学系

【摘要】 [目的]研究藠头中总黄酮的微波辅助提取方法。[方法]通过单因素试验和正交试验,探讨影响微波辅助提取藠头中总黄酮的优化工艺条件,还研究Na Cl、KCl、Mg Cl2、Na2SO3溶液对总黄酮提取液稳定性的影响。[结果]藠头中总黄酮的最佳提取工艺条件为乙醇体积分数70%、料液比1∶70(g/ml)、微波作用时间15 min、微波功率350 W、提取温度65℃,K+、Mg2+和还原剂Na2SO3对总黄酮提取液稳定性的影响相对较大。[结论]运用微波辅助提取法从藠头中提取总黄酮可以加快提取速度、提高提取效率,该方法简单、稳定、可靠、可重复,是提取藠头中总黄酮的有效途径,该研究可为藠头中总黄酮的进一步开发利用奠定试验基础。

【关键词】 藠头总黄酮微波提取正交试验稳定性
【基金】 湖南省基础化学大学生创新训练中心项目(湘教通[2013]295号)
【所属期刊栏目】 药用植物 (2015年17期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2015.17.089
  • 【分类号】S567.239
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】145
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